A Prefeitura de Assaí, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social, em parceria com o SENAC, deu início na tarde desta segunda-feira (09) ao curso “Técnicas de Petiscos e Comida de Boteco”, oferecendo uma nova oportunidade de qualificação profissional para mulheres do município.
A iniciativa faz parte das ações da administração do prefeito Tuti Bomtempo, que busca ampliar oportunidades de capacitação e geração de renda para a população.
Durante o curso, as participantes aprendem técnicas teóricas e práticas para o preparo e elaboração de pratos e petiscos, conhecimentos que podem se transformar em uma nova fonte de renda e até mesmo em um pequeno negócio para as famílias.
As aulas são ministradas pelo instrutor do SENAC, Junior Aparecido Ferreira, que compartilha conhecimentos e orientações sobre preparo, apresentação e organização dos alimentos.
A capacitação acontece na cozinha industrial do Centro de Convivência do Idoso Dulce Varella e segue até sexta-feira, dia 13 de março, proporcionando às participantes uma experiência prática e enriquecedora na área da gastronomia.
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